เที่ยวโครงการหลวงขุนห้วยแห้ง @อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์

 เที่ยวโครงการหลวงขุนห้วยแห้ง @อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์

จาก สถานีเกษตรหลวงดอยอินทนนท์ ใช้ระยะทางประมาณ 2 กิโลเมตรกว่าๆ ก็ถึงโครงการหลวงขุนห้วยแห้ง ซึ่งถือว่าเป็นหน่วยย่อยของสถานีเกษตรหลวงฯ งานหลักของที่นี่ก็คืองานวิจัยไม้ผล ไม้ดอกเมืองหนาว ซึ่งภูมิอากาศของพื้นที่บนดอยอินทนนท์แห่งนี้ เอื้ออำนวยอยู่แล้ว นอกจากชาวเขาที่อยู่บนดอยแห่งนี้ จะได้รับประโยชน์จากงานวิจัยแล้ว ยังเป็นการลดการนำเข้าไม้ผล ไม้ดอกจากต่างประเทศ ลดการเสียดุลย์การค้าได้ในระดับที่น่าชื่นใจ...

ช่วงที่เราไปคือช่วงปลายๆเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งในเวลานั้นที่โครงการหลวงแห่งนี้ กำลังทำการวิจัยการปลูกองุ่นไร้เมล็ด ที่เป็นพันธ์จากต่างประเทศ หลายสายพันธ์ด้วยกัน ตอนเราไปองุ่นกำลังอยู่ในช่วงที่กำลังเริ่มจะเก็บเกี่ยวได้พอดิบพอดี...ที่เรามองเห็นได้ นั่นคือโครงการกำลังหาวิธีให้องุ่นเหล่านี้ ปราศจากการรบกวนจากแมลงต่างๆ เพื่อให้องุ่นของโครงการหลวงเป็น "องุ่นปลอดสารพิษ" จากรูป แปลงนี้มีการห่อหุ้มผลองุ่นด้วยกระดาษจากรูป องุ่นแปลงนี้นอกจากปกป้องจากฟ้าฝนด้วยการมุงหลังคาแล้ว ยังถูกกางมุ้ง ประเภทมดไม่ให้ไต่ ไรไม่ให้ตอมอีกด้วยผลองุ่นภายในมุ้ง ก็ยังสามารถเจริญเติบโตสวยงามได้ แถมยังปลอดภัยจากมดแมลงต่างๆอีกด้วยถ้าจะไม่ปลอดภัยก็ตรงที่คนจะมาเก็บกินนี่นะซิ...555 ถ่ายเพื่อให้เปรียบเทียบว่า คนที่ต้องค้นคว้าวิจัย หรือคนที่จะทำการเก็บเกี่ยวองุ่น จะต้องลำบากเหมือนกันนะเนี่ย กว่าจะเก็บให้หมดแปลง ต้องนั่งยองๆ เขย่งๆกันไป..เนอะเข้าใจว่าสองช่อนี้ คงจะถูกเก็บไปขายในวันสองวันนี้แหละ ผลกำลังอิ่ม น่ากิ๊น น่ากินแปลงองุ่นแบบขั้นบันไดของที่นี่ เค้าก็สลับขั้นกันนะ แปลงขั้นนี้กางมุ้ง อีกแปลงก็ห่อด้วยกระดาษ หลักการเดียวกับการห่อมะระเลย...องุ่นเป็นไม้เถาที่แข็งแรงมาก นอกจากเถาจะสวย ผลจะน่ากิน ใบก็สวยด้วยเช่นกัน มิน่าเคยเห็นบ้านในประเทศเมืองหนาวบางหลังมีการปลูกต้นองุ่นเป็นไม้ประดับด้วย แม้ยามไม่มีลูก ก็ชื่นชมได้...ผลองุ่นสีเขียวอ่อนน่ากินมาก คงช่อละเกือบๆ 2 กิโลกรัมแน่เลย สมบูรณ์ซะขนาดนั้น...เกิดมาเพิ่งเคยเห็นองุ่นห้อยอะร้าอร่ามกับต้นอย่างนี้ ใครจะไปอดใจไหว ขอถ่ายรูปหน่อยเห๊อะ..แต่ละช่อใหญ่กว่าหน้าเราซะอีก...555

องุ่นแปลงนี้กำลังจะแดงแล้ว ที่เห็นในโครงการนี้ มีสีแดง,สีเขียว,สีดำผลเล็ก ฯลฯ ส่วนใหญ่จะเป็นองุ่นไร้เมล็ด ที่เราซื้อกินที่สถานีเกษตรฯ รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน กรอบอร่อยมากงานนี้ถูกใจคุณสามีเป็นอย่างมาก เพิ่งจะเคยเห็นเป็นครั้งแรกเหมือนกัน...อิ๊ๆว่าแล้วเราสองคนก็ถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกันหน่อย สังเกตุนะเพื่อนๆ ต้นองุ่นที่เราจับนั้นแข็งแรงยังกับไม้เท้า หรือไม้ค้ำยันอะไรประมาณนั้น...ต้นนี้อยากเอาไปปลูกที่บ้านจัง...ดกซะ...

จากนั้นพวกเราก็ไปต่อกันที่ไร่สตรอเบอรี่ ท่ามกลางหุบเขาบนดอยอินทนนท์...

ดูกันชัดๆ ผลกำลังน่ากิน เก็บได้บางส่วนแล้ว ที่นี่เค้ามีกรรมวิธีไม่ให้ผลสัมผัสกับดินโดยตรงเนอะ..ใช้ใบไม้ท้องถิ่นที่หาได้ทั่วไปมารองซะ...สตรอเบอรี่เค้าก็ออกผลเป็นช่อเหมือนกันนะเนี่ย เพิ่งจะรู้...

สตรอเบอรี่กำลังอยู่ในวัยที่เก็บผลผลิตได้แล้ว...ทั้งหมดจะถูกส่งไปขายที่สถานีเกษตรหลวงฯจ๊ะ
แดงสตรอเบอรี่สวยจัง ก้านเขียวดอกแดง..เข้ากั๊น..เข้ากัน..ชอบมา...กกกกแปลงนี้เป็นแปลงพันธ์พระราชทาน 80 ข่าวว่ามีดีที่รสชาด กลมกล่อมอย่าบอกใครเชียว...

ได้รับการดูแลอย่างดี ผลดก แข็งแรง น่ากินจัง...ใบเขียวชอุ่ม ชุ่มชื่น ทั้งแปลงไม่มีใบเสียเลย...สุดยอด

ชื่นชมกันเต็มอิ่มเลย...การได้มาสัมผัสไร่องุ่น ไร่สตรอเบอรี่ ล้วนแล้วแต่เป็นครั้งแรกของเรา..ประทับใจจัง
หลังจากเต็มอิ่มกับสตรอเบอรี่แล้วเราก็ลุยไปยัง โรงเรือนเพาะเลี้ยงไม้ดอกเมืองหนาว อย่างที่เห็นในรูป มีหลายโรงเรือนให้ได้ชมกัน จะเดินไหวหรือเปล่าเท่านั้นเอง...

เราก็เดินชมไปทุกโรงเรือนฯนั่นแหละ ชื่นชมไปเรื่อย ไม่มีป้ายบอกว่าเป็นดอกอะไร ..ภาพด้านบนไม่บอกก็รู้นะ..กุหลาบแสนสวยหลากสีสรร มีหลายโรงเรือนมาก เข้าใจว่าคงเป็นหลากหลายพันธ์...ดอกไม้ในตระกูลเยอบีร่า สวยดี นำภาพมาฝากกันนะจ๊ะ...หลังจากเดินชื่นชมไม้ดอกในโรงเรือนจนหมดแรง เราก็เดินออกมาลุยสวนลูกท้ออีก ให้นึกถึงหนังจีนสมัยโบราณ ที่มักใช้ฤดูกาลเมื่อดอกท้อบาน..มาเป็นส่วนประกอบในการเดินเรื่องเสมอๆ.. ท้อสดก็น่ากินนะโอ้..มองไปที่ด้านล่างยังมีอีกหลายโรงเรือน แต่เราทั้งคู่ไม่หวา...ยแล้ว เราเดินกันหลายชั่วโมงมา...ก

นำภาพบริเวณต่างๆมาให้ชมกัน จากรูปคงทำให้ได้รู้ว่าโครงการหลวงมีบริเวณพื้นที่สำหรับวิจัยมากมาย โชคดีของคนไทย โดยเฉพาะชาวเขา...

ประทับใจไปอีกนานเลย..ที่..โครงการหลวงขุนห้วยแห้ง แห่งนี้ ความจริงที่นี่ยังมีความอลังการอีกอย่างหากได้มาในช่วงเดือนมกราคม นั่นคือที่นี่เป็นแหล่งชม พญาเสือโคร่ง หรือซากุระเมืองไทยที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง ตลอดเส้นทางจะเป็นต้นพญาเสือโคร่ง..นึกภาพซิ...อยากชมเนอะ
ช่วงนี้ไม่มีพญาเสือโคร่ง แต่มีต้นคริสมาสต์ต้นใหญ่มา..กก เท่าที่เคยได้เห็นมากำลังสะพรั่งด้วยใบสีแดง สะดุดตาจริงๆ ขอบคุณโครงการหลวง ที่มอบแต่สิ่งดีๆให้คนไทย...อย่างน้อยที่สุด กับการได้มาชื่นชม เราเต็มอิ่มไปด้วยความสุขจริงๆ เพื่อนๆถ้ามีเวลาอย่าลืมแวะมาเที่ยวนะจ๊ะ ...วันนี้ขอตัวไปพักผ่อนก่อนแล้ว เพราะพรุ่งนี้เราจะไปเดินเส้นทางศึกษาธรรมชาติ "กิ่วแม่ปาน" ดอยอินทนนท์